La conquête du ciel

Par Jean Poletti Une société forgée dans le libéralisme économique a comme corollaire la concurrence commerciale. Nul n’en disconvient. Elle s’illustre essentiellement dans des domaines propices aux bénéfices. Car jusqu’à plus

Autorité 

Lors de la passation de pouvoir entre l’ancien ministre de l’Éducation nationale, Pap Ndiaye, et son successeur, Gabriel Attal, nous avons pu entendre deux discours totalement différents au point qu’ils ne se répondaient pas mais

Le règne des dealers

Par Jean Poletti Sans jeu de mot, l’épisode est stupéfiant. Des employés municipaux menacés par des vendeurs de drogue. Scène se déroulant à Marseille ou dans quelque banlieue parisienne ? Nullement. Elle se produisit à

Renommée internationale

Un antidote aux incendies nommé Goliat  L’île paie annuellement un lourd tribut aux feux de forêts. Milliers d’hectares ravagés, spectacles de désolation. Populations parfois en danger. Tel un rituel sans cesse recommencé, la saison

On se lève tous pour Murtoli 

Un vent de révolte anima un récent rassemblement à Figari. Sur le domaine viticole de Jean-Baptiste de Peretti, quelque trois cents personnes venues de toute l’île se muèrent en ardents défenseurs de la famille Canarelli. Et en incidence

A table

Pour ce numéro d’été, nous avons lancé un défi à notre chef maison Kévin Yafrani-Biancardini : concocter des recettes reflétant à la fois les particularités de toutes les régions de l’île et leurs ingrédients mythiques tout en y